O Dia Internacional da Cerveja é comemorado sempre na primeira sexta-feira de agosto. Esta é a bebida alcoólica mais consumida no Brasil, representando cerca de 60% das doses alcoólicas ingeridas. A data serve, antes de tudo, para conscientizar sobre a importância da moderação, do equilíbrio e dos riscos do consumo excessivo ao apreciar essa bebida tão presente nas rodas de amigos e eventos sociais. Mas será que há algo de positivo no consumo desta bebida tão presente na cultura brasileira? O nutricionista e preceptor de estágio do curso de Nutrição do UniFavip Wyden esclarece o assunto. “A cerveja é produzida naturalmente e sem conservantes ou aditivos, ao contrário de outras bebidas como refrigerantes e alguns LER NOTÍCIA